“药食同源”是指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的�！痘茨献印ば尬裱怠烦疲骸吧衽┏俨葜涛�，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒�！笨杉衽┦贝┯胧巢环郑薅菊呖删�，有毒者当避。
好医来黑糯米酒采用了中国药食同源的原理，黑糯米、酒、大枣、枸杞等都属于药食同源的范畴。
好医来黑糯米酒中的黑糯米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高3倍左右;而且还含有大米所缺乏的维生素成分和强心甙等特殊成分,因而黑糯米要比普通大米营养成分更高。 所以多好医来黑糯米酒还具有开胃益中,滑涩补精之功,健脾暖肝,明目活血,对于病后体虚以及贫血、肾虚,少年白发、妇女产后虚弱都有好处。
黑糯米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度也会比较慢,黑糯米米不会像白米那样造成血糖的剧烈波动,糖尿病人和心血管疾病患者可以把黑糯米作为膳食调养的一部分。
黑糯米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,多服用好医来黑糯米酒具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
好医来黑糯米酒冷喝有消食化积和镇静作用,对消化不良的人,或者有厌食、心跳过速、烦躁等症状的人有效;烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤,对腰背酸痛、手足麻木和 震颤,风湿性关节炎及跌打损伤等有益;如与鸡蛋、红糖同煮或冲服,则补中益气,强健筋骨,可防止神经衰弱,神思恍惚,头晕耳鸣,失眠、健忘等症;如分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,有助阳壮力、滋补气血之功效,对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效。
